澄んだ秋空の下、ほのかに香る栗の甘みが心を満たす季節。

ラウンジでは10月20日より、秋限定スイーツ「栗のモンブラン」と「シフォンケーキ」をご用意いたしました。

🌰モンブラン

フランスの栗 – 九州産の小麦を使用した特製モンブラン

フランス栗は、気候で甘さが微妙に変わり、九州産小麦も、その年ごとに少しずつ風味が違います。

毎回、素材と対話しながらレシピを微調整しています。だから、このモンブランは”今”しか味わえない。

あなたの口に届くその一皿は、同じものが二度と作れない「一期一会」の味です。

🌰栗のシフォンケーキ

栗がほのかに香る – しっとり、ふわり絹のような口どけ

ひと口で、秋の風がそっと吹くようなシフォンケーキ。

ふわっとかるく、優しい栗の風味を閉じ込めた、まるで絹のような口どけの生地。生クリームとアイスクリームで上質な甘味を重ねます。

心まで優しくほどけるような秋の一皿。

販売期間：2025年10月20日(月)~11月21日(金)

提供場所：ラウンジスペース

料金：

・モンブラン 単品 950円／ドリンクセット 1,350円

・栗のシフォンケーキ　単品 950円／ドリンクセット 1,350円